Un prodotto mille usi : GAM!

Oggi parliamo del GAM, per chi non lo sapesse, è l'acronimo di Gel d'Amido di Mais .
Si tratta di un gel composto da una base acquosa e da amido di mais .

Una sua variante, per farvi capire meglio, è quello che utilizziamo per fare il <<Bianco Mangiare>> con latte, zucchero e amido. 

Infatti, alla base della sua preparazione ( che è molto semplice!) c'è l'acqua, che potete arricchire con delle tisane, e l'amido di mais.
Se non disponete di quest'ultimo però potete utilizzare tranquillamente anche l'amido di riso o l'amido di grano.

Quali sono le sue proprietà?

Il GAM ha proprietà emollienti per le quali contribuisce non solo a nutrire ma anche ad idratare i capelli, tanto che essi risulteranno da subito molto molto morbidi. 

Oltre ad essere un ottimo impacco, questo gel è anche un validissimo prodotto per lo styling,  in questo caso però vi consiglio di utilizzarlo a capelli molto bagnati e a stare attenti alle dosi. 

Dovete anche  sapere che esso non è solo un prodotto validissimo per i capelli ma anche per il viso e per il corpo! Infatti, si possono preparare un sacco di maschere per il viso a base di gel d'amido di mais; e se mischiato all'olio di mandorle (o ad altri olii) è davvero un toccasana per il corpo.

Ma andiamo a ciò che ci interessa, il procedimento per la sua preparazione.

Per fare il GAM sono necessari:

• 200 ml di acqua;
• 2 cucchiai di amido di mais;
• Un pentolino;
• Un cucchiaio di legno.

1. Per prima cosa, versate l'acqua nel pentolino a fuoco spento;
2. Versateci dentro l'amido di mais e mescolate finché non si è sciolto tutto (SEMPRE A FUOCO SPENTO);
3. Accendete il fornello ed iniziate a mescolare finché non si addensa ed i grumi sono tutti sciolti. 

Il GAM, come vi avevo anticipato,  ha moltissime varianti: al posto dell'acqua potete utilizzare infusi, tisane e latte; e potete arricchirlo come volete: con il miele, con lo zucchero, il caffè e con tante spezie, come la cannella, ecc...

Inoltre è utilissimo come base per idratare le erbe ayurvediche perché evita l'effetto scolapasta!

Spero che questo articolo vi sia stato utile.

Ci vediamo al prossimo impacco !

Sofia